Cuprins:
Guacamole superfood? În timp ce unii consideră avocado un super-în sine, semințele de rodie rămân în fruntea listei celor mai populare și mai nutritive superfoods. Această rețetă guacamole de mai jos combină cele două super-alimente (avocado și rodii) pentru un plus perfect de superfood: rodii guacamole!
Această rețetă guacamole super-alimentară este făcută cu avocado, ceapă, chilă, suc de lime, cilantro proaspăt și, bineînțeles, semințe de rodie. Cu nimic altceva decât ingredientele proaspete ca ingrediente, această rețetă de guacamole din rodie este vegetariană, fără gluten, vegană și potrivită și pentru o dietă de alimente crude și, dacă rămâneți pe o dietă de alimente crude, încercați să scoateți această casă guac cu bețișoare de jicamă, biscuiți de in sau castraveți în loc de chipsuri obișnuite de tortilla.
Rețeta superfood guacamole și fotografia oferită de Avocados din Mexic.
Dacă vă place să gătiți cu superfoods, ați putea dori, de asemenea, să verificați lista mea cu câteva dintre cele mai preferate și cele mai comune supermarket-uri vegan aici.
Căutați mai multe idei de guacamole de casă? Încercați guacamolul de casă cu rețetă de grapefruit pentru o baie neobișnuită și citrică sau, pentru puțină proteină suplimentară, încercați guacamole proaspăt cu fasole neagră. Pentru ceva puțin mai blând, încercați guacamole cremoasă de casă cu rețetă de maioneză.
Ce veți avea nevoie
- 2 avocado coapte, piure
- 2 linguri. ceapa, tocat fin
- 1 serrano chile, tocat si deseeded
- 1 lingura. cilantru proaspat, tocat
- 3 linguri. suc de lămâie proaspătă
- 1 linguriță. sare
- Semințe dintr-o rodie (aproximativ 3/4 ceașcă)
Cum se face
- Avocados nu prea coapte încă? Consultați acest ghid cu privire la cât de rapid coaceți avocado. Guacamole nu funcționează foarte bine cu avocado subțire!
- Într-un castron mediu, combinați ușor avocadoul cu ceapă, ceapa tocată, carnea serrano tocată, cilantrul proaspăt, sucul de lime și sarea până se amestecă bine.
- Adăugați ușor semințe de rodie.
- Gustați și reglați condimentele la gust. Puteți prefera un pic mai mult lime sau guacamol sărat, deci nu ezitați să adăugați mai puțin sau mai puțin din ingrediente, ca să gustați. Personal, aș adăuga, de asemenea, fie niște usturoi sub formă de pudră, fie usturoi proaspăt măcinat, deoarece nu-mi pot imagina un guacamol fără usturoi!
Bucurați-vă de guacamolele de calitate superioară de casă cu semințe de rodie!
Sugestii de servire a rețetelor: Faceți-vă o masă sănătoasă, inspirată de mexican, prin împerecherea guacului dumneavoastră de casă superbă cu aceste tacose de legume sănătoase, făcute din năut și conopidă sau aceste enchiladas de tofu și brânză câteva idei prin navigarea prin această colecție completă de idei vegetariene și vegetariene mexicane.
Evaluați această rețetă Nu-mi place deloc acest lucru. Nu e cel mai rău. Sigur, asta va face. Sunt un fan - ar recomanda. Uimitor! Imi place! Vă mulțumim pentru evaluarea dvs.!