Cuprins:
- Ceea ce veți avea nevoie
- Așezați pieptul de pui pe fundul unui vas mic, cu fundul greu. Ele ar trebui să se potrivească într-un singur strat, dar se potrivesc destul de confortabil. Acoperiți carnea de pui cu bulion sau apă. Adăugați ierburi și frunze de dafin.
Sânii de pui tăiați sunt suculenți și delicți, făcându-i o alternativă excelentă la puiul de gătit, cumpărat de magazin, care uneori poate fi uscat și bogat în sodiu. Utilizați carnea de pui prajit în rețetele preferate de supă, în salate, burrito sau ca o umplutură de salată.
Ceea ce veți avea nevoie
- 2 sâni de pui fără piele dezosată
- 1 1/2 - 2 cești fără grăsimi, puț de pui de sodiu scăzut sau apă
- 2 lingurițe ierburi amestecate uscate < 1 frunză de dafin
Așezați pieptul de pui pe fundul unui vas mic, cu fundul greu. Ele ar trebui să se potrivească într-un singur strat, dar se potrivesc destul de confortabil. Acoperiți carnea de pui cu bulion sau apă. Adăugați ierburi și frunze de dafin.
Aduceți la fierbere, apoi reduceți repede căldura până la o temperatură scăzută, astfel încât apa abia se fierbe. Acoperiti partial si fierbeti usor timp de 10 minute. Opriți complet căldura și lăsați puiul să rămână în apă fierbinte timp de 15-20 de minute.
pe saptamana:
Calorii 121, Calorii din grasimi 13, Total grăsimi 1. 4g (sare 0.4mg), Colesterol 65mg, 96mg, Carbohidrat 0. 4g, Fiber 0g,